《中華小當家》:小當家的一道菜,只存在于動畫,現實中你絕對見不到!

苔醬 2021/09/02 檢舉 我要評論
 

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今天和大家聊一聊中華小當家。

中華小當家這部動畫已經有相當的歷史了,在當時無數日本動漫齊出的年代,中華小當家能夠佔據一席之位,可以說是相當了不起了。中華小當家的劇情裡有很多非常誘人的美食,其中很多美食已經被廣大群眾實現了,但是這一道美食卻是無論如何也實現不了的。那麼這究竟是哪一道美食呢?

首先說說中華小當家的故事背景。

故事發生在清朝,當時的小當家只有13歲,生活在四川。關于小當家的名字,相信大家還是非常陌生吧,當時只記得動畫裡叫他小當家,導致很多人都忽略了他的名字。小當家的名字叫劉昴星,和父母一起經營一個國營餐館。

因為有人想搶小當家家裡的餐館,當時還不會做菜的小當家展現出了十足天賦,做出了黃金蛋炒飯和麻婆豆腐兩道菜,成功擊敗了來踢館的壞蛋,守住了餐館,也開啟了自己閃閃發光的廚師生涯的道路。

小當家在擊敗壞蛋後,踏上了前往廣州進行廚藝精修的道路,他先進入了陽泉酒家,在師傅的帶領下做出了人生第一道光芒閃耀的菜——升龍餃子!

小當家的升龍餃子和普通的升龍餃子不同的是,小當家的龍可以立起來!這聽起來就很玄乎了。先不管味道怎麼樣,光是視覺衝擊上,小當家的這道菜就已經穩占鼇頭了。

說是升龍餃子,其實餃子的原材料是蝦。因此有不服輸的網友還是盡力把它還原出來了。雖然沒有動畫裡那麼誇張,但總算還是像模像樣了。

如果說升龍餃子還能夠做得出來,那麼接下來的這道菜絕對是無能為力了。沒錯,那就是傳說中的鯰魚面。

在小當家成功製作出升龍餃子後,小當家對自己的廚藝再次信心大增,踏上了考取特級廚師的道路。在考取特級廚師的一場考試中,小當家遇到了主題為「面非面」的考試。

菜要是麵條,但是又不能是麵條做的。小當家面對這道題,他會怎麼選擇呢?沒錯,就是鯰魚面!

剛開始的時候小當家直接用鯰魚肉做麵條,卻發現這根本沒有嚼勁。于是對自己要求嚴格的小當家進行了全面的返工,並且腦洞大開選擇了一個聽起來不可思議的方法。

沒錯,他將魷魚泡水切絲後,將魷魚絲塞進了一根一根的麵條裡。這光是聽起來就很好吃了,想一想,每一條麵條裡都包裹著魷魚絲,這是一種怎樣的嚼勁?光是麵條就已經非常贊了好吧,再加上小當家特級廚師的湯水,簡直不要太完美。

然而,雖然光是想起來就非常好吃了,但是想在現實生活中還原這道菜幾乎不可能。想一想,在麵條裡塞魷魚絲?麵條都那麼細了,魷魚絲得多細?就算有這麼好的刀工,誰有那個功夫和能力給你一條一條的塞進麵條裡?

因此,這道菜只能永遠存在于動畫中。

好了,今天的介紹就到這裡。你想嘗試這道鯰魚面嗎?中華小當家裡還有什麼你記憶深刻的菜?歡迎討論!

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